ROLA W ORGANIZMIE: 

• ułatwia wchłanianie białek,
• ułatwia wchłanianie tłuszczów,
• przeciwdziała zaburzeniom nerwowym,
• osłabia nocne kurcze mięśni,
• zmniejsza drętwienie,
• działa moczopędnie.

DZIENNE ZAPOTRZEBOWANIE: 

• 2 mg na dobę.

OBJAWY NIEDOBORU: 

• niedokrwistość,
• łojotokowe zapalenie skóry,
• zapalenie języka.

ŹRÓDŁA: 

• drożdże piwne,
• mięso,
• ryby,
• orzechy włoskie,
• otręby pszenne,
• wątroba, nerki,
• kapusta, brukselka, kalafior,
• kasza gryczana.

UWAGI: 

• zapotrzebowanie zwiększa dieta wysokobiałkowa, środki antykoncepcyjne, cukrzyca, leczenie penicyliną.
• nie wolno stosować przy   chorobie Parkisona, leczonej levodopą.