ROLA W ORGANIZMIE: 

• współdziała w przemianie energetycznej tłuszczów, białek oraz węglowodanów,
• zapobiega siwieniu włosów,
• obniża poziom cholesterolu we krwi.

DZIENNE ZAPOTRZEBOWANIE: 

• dorośli 1 mg.

ŹRÓDŁA: 

• drożdże,
• wątroba,
• jaja,
• orzechy,
• kiełki pszenicy,
• chude mięso,
• warzywa strączkowe.

UWAGI: 

• znacznie obniża poziom cholesterolu.